图说中世纪生活史

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作者:[日] 河原温、[日] 堀越宏一
翻译:计丽屏
出版社:天津人民出版社
出版时间:2018年09月
ISBN:9787201136370

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内容简介

  • 中世纪生存终极指南,让你真正看见中世纪平常百姓热气腾腾的日常与生活智慧
  • 三百余幅插图揭示中古欧洲市民的生存之道,三大板块完全还原欧洲近代前的风貌
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一月辞旧迎新,庆祝宴会络绎不绝。二月多雨时节,炉前取暖,休养生息。三月四月迎春播种。五月六月割牧草,剪羊毛。七月八月收获稻谷,打麦去糠。九月酿葡萄酒。十月犁冬麦田。十一月用橡子催肥林里的猪。十二月忙宰杀备粮,迎接下一个年度。

中世纪比我们所以为的更明亮些。


图说中世纪生活史 - 文轩书苑


作者简介

[日] 河原温

1957年生于日本东京。现为日本首都大学东京教授。
专研中世纪尼德兰地区的城市史、社会史。著有《中世纪欧洲的城市》《中世纪佛兰德斯城市与社会》等。


[日] 堀越宏一

1957年生于东京。现为早稻田大学教授。专研法兰西中世纪史、近代史。著有《中世纪欧洲的农村世界》《中世纪欧洲生活志》等。

农民的身份和印象

  

和现代社会不同,中世纪欧洲社会是身份制的社会。那么,生活在中世纪欧洲农村的人,他们的身份又有怎样的特点呢?
  

法兰克时代,人们在法律上被区分成自由民和不自由民。到了13世纪,农民在领主所属的农田里赋役劳动等强制性体力劳动减少,直接约束农民的“不自由民”身份的影响减弱。
  

13世纪,领主作为封建的骑士阶级成员,拥有了新的社会身份--贵族。而农民与城市居民一样,被冠以平民的身份。再加上一直以来独立于世俗社会的基督教神职人员,那个时代的农村形成了三种社会身份,即“教士”“贵族”和“平民”,这样的格局一直延续至18世纪。只是,拥有贵族身份的人口还不到当时人口总数的2%。
  

当然,在那个时代,除了神职人员,如何确定贵族或平民的身份,并没有统一的标准。原因是国王颁发证书、正式授予贵族身份的做法始于法国国王腓力四世(1285-1314年在位)的统治初期。在此之前,并不存在国家承认的贵族身份。于是,以贵族自居的人提出了各种各样的标准。
  

首先,他们认为骑马挥剑作战的骑士才是贵族,并将骑士授任仪式当作正式加入贵族行列的任命仪式。而以前骑士授任仪式不过是骑士阶级中,年轻人的成人仪式。教会为了防止骑士滥用武力,试图用宗教来加以约束。在此背景下,骑士授任仪式带上了宗教的色彩,举行仪式的地点也转移到了教堂。骑士身份成为世袭制,贵族阶级由此变成了一个封闭的社会身份。
  

贵族利用各种机会贬低平民。他们认为以农民为代表的平民阶级是卑微的、丑陋的,应该受到蔑视。贵族试图通过贬低农民,用其不体面来凸显自身高贵,从而独霸名誉高位。
  

13世纪,法国诗人吕特贝夫讲过一个故事,题目是“百姓的屁”。故事说的是恶魔在一个农民弥留之际,试图抓住他的灵魂,把它送入地狱。恶魔认为农民的灵魂一定是从肛门放出来的,于是他把皮袋子放在农民的肛门边等待灵魂出现,结果却等来一个屁。
  

这个故事说明,在贵族眼里,农民的灵魂等同于屁。
  

在中世纪欧洲,食物也有贵贱之分。生长在土里的品种离上帝最远,所以最低贱。像芜菁、洋葱就都是最低等的食物,归农民消受。神职人员和贵族不会触碰它们。这同样体现了身份的贵贱,和吕特贝夫的故事如出一辙。
  

1358年,法国北部发生了一起农民起义,叫札克雷起义。当时,贵族贬称农民为“呆札克”,意为“乡巴佬”,对农民极尽嘲讽之事。此次起义的名称就源于此。傅华萨在他的《见闻录》等作品中,无限地夸大农民在起义中的暴力行为,大肆谴责农民施加在骑士阶级身上的暴行。他通过炮制农民的负面形象,放大农民的恶行,来说明农民本就该被社会抛弃,并以此彰显骑士的高贵和他们的战功。
  

毫无疑问,在中世纪,不只是贵族阶级,在农民阶层里,名誉观念也深入人心。直到今日,在法国南部,尤其在科西嘉岛的农民社会里,名誉依然高于一切。
  

此外,14世纪末,国王或政府颁发赦免书所赦免的平民犯罪案件中,近80%与因名誉受损而实施报复有关。由此可见,用是否有名誉观来区分贵族和平民,是中世纪捏造的事实。