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【预购】品味,從知識開始:日本設計天王打造百億暢銷品牌的美學思考術【暢銷紀念版】

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作者:水野學

译者:葉韋利

出版社:時報出版

出版时间:2022年02月

ISBN:9789571398921

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内容简介

good design company 負責人
熊本熊、ANA、UNIQLO日本創意品牌總監
──────水野學──────
毫無保留,全面公開!

打造暢銷品牌的成功祕訣

提升工作價值的美學思考

  日本設計天王--水野學,曾榮獲世界三大廣告獎「The One Show」金獎、D&AD銀獎等多項國際獎項,其設計理念強調除了美感,也要兼具銷售力。


  水野學曾與眾多日本知名品牌合作,利用自身美學品味,為品牌設計出獨具特色的產品,例如NTT docomo、茅乃舎、相鐵、JR東日本,甚至台灣7-ELEVEN的7-SELECT系列也是出自他獨有的設計思維。


  水野學認為──

  品味絕非與生俱來的才能,只要了解方法、做好功課、花費時間,任何人都能擁有好品味。


  透過累積大量知識,就能讓事物瞬間呈現出最佳樣貌。


  如今正是以「品味」決勝負的時代,提升品味,就等於掌握了脫穎而出的關鍵。


  ▌時代已經改變了。光是製作出好的東西或精彩的廣告,都不保證會讓商品暢銷。


  創作的發想、產品的設計或產出、賣場的設計、宣傳方式……

  如果不能站在「品牌」這條河川的上游往下游看,

  從各個切入點提出解決方案,商品就無法暢銷。

  在這種情況下,擁有多元的品味將會是強力的武器,必然能對你有所助益。▌——水野學


  「堪用就好」的思維,已經不足以應付這個迅速變化的世界。

  「雖然很醜、但很實用」的商品,也勢必越來越難說服消費者。

  我們即將迎來的,正是「品味」成為必備技能的時代。


  任何商品,或甚至只是職場中的一份資料、一張便條,都受到「視覺」的強烈影響!

  不論產業、不論位階,無論工作做得多好、製作出多麼便利的商品,

  只要無法控管視覺層面的品質,就無法打動人心。試想:


  ●只用最好的小麥、最好的水,最好的天然酵母、最好的窯、搭配最好的技術製成的麵包,放在粗陋的器皿裡陳列,最後隨意裝進薄薄的塑膠袋出售——這樣的麵包會賣得好嗎?顧客真的會覺得好吃嗎?


  ●製作資料時,應該有一套最適合的字型、圖表或整理方法。如果有人提出的會議資料或企劃書總是讓人看不懂,大家會把他視為工作能力很好的人嗎?相較之下,另一位能夠精確整理資料、讓重點一目了然的人,哪位比較優秀就不言而喻了。


  然而,美感僅是基礎,打造眾多暢銷品牌的創意總監水野學,主張的是「品味」。

 
  「品味」追求的不僅是表面的美感,而是由深厚知識累積而成的「洞察力」與「精準度」,


  如此,才能擁有兼具實用與美感的工作產出。


  本書提供簡易步驟與有效的練習方法,協助讀者一步步累積知識、提升「品味」,

  並學會運用「品味」改善工作能力,為每一次的工作產出,創造全新的價值——

  創造多少價值,將決定獲得多少報酬,所有工作皆是如此。


  既然所有的工作都是一種產出,那麼,就必須是有品味的產出。


  ▌只要藉由知識的累積融合,最終總會找到正確答案。

  這正是為何我敢誇下海口「人人都能學會創造暢銷商品的祕訣」。▌——水野學


  //品味並非天生才能,而是透過後天習成!

  //日本創意總監水野學不藏私揭露日常生活中的品味練習:


  .分析經典商品的普世特質

  .深入探索自己的喜好

  .絕對不說「這樣感覺比較好」

  .活用「小眾領域」的知識

  .刻意改變日常規律

  .每天花五分鐘逛書店

  .與人生前輩交流

  .將挑選衣服視為打造自我品牌的過程


名人推薦

  洪震宇|金鼎獎作家、跨領域創意教學工作者

  胡湘雲|台灣奧美集團首席顧問

作者简介 

水野學(みずのまなぶ)

  good design company負責人,創意總監、創意顧問。

  

  曾參與從零開始的品牌建立、商標製作、商品企劃、包裝設計、室內設計、顧問等工作。

  1972年生於東京,畢業於多摩美術大學平面設計系。

  

  1998年成立good design company,其設計理念強調除了美感,也要兼具銷售力。

  主要作品有:

  

  相鐵集團「品牌設計提升計畫」、NTT docomo「iD」、熊本縣官方吉祥物「熊本熊」、日本農林水產省CI、UNIQLO「UT」、台灣7-11「7-SELECT」、Adidas、J-WAVE、宇多田光「SINGLE COLLECTION VOL.2」「桜流し」、椎名林檎「林檎班」、中川政七商店、久原本家「茅乃舎」、永旺零售公司「HOME COORDY」、東京中城、Oisix ra daichi「Oisix」、興和「TENERITA」、「FLANDERS LINEN」、ANA「travel Smap」、首都高速道路「東京SMART DRIVER」、VERY╳Bridgestone聯名自行車「HYDEE. B」「HYDEE. II」等。也參與品牌「THE」的企劃營運。

  曾榮獲世界三大廣告獎「The One Show」金獎、D&AD銀獎、CLIO Awards銀獎、London International Awards金獎等多項國際及日本國內之獎項。

  著有《創意,從計畫開始:最重要卻沒有人會教你的工作計畫教科書》、《從「賣」到「大賣」:水野學的品牌設計講義》、《點子接著劑:日本設計大師水野學對idea生成的七個解說》等書。

  www.gooddesigncompany.com

譯者簡介

葉韋利

  1974年生。專職主婦譯者。

  www.facebook.com/licaworks

目录

Foreword 先累積不同凡行,才有不同凡想─洪震宇
Prologue 品味並非與生俱來

Part 1 品味的定義
品味,是使無法量化的現象,表現出最佳樣貌的能力
第一步要了解「什麼是普通」
孩子們天生懂得展現「品味」
美術教育妨礙了「品味」的培養

Part 2 這是「好品味」被視為必備技能的時代
品味好壞攸關個人及企業存亡的時代
時代需要「下一個利休」
當技術的發展到達極限,緊接而來就是品味的時代
新事物的傳播曠日廢時
日本企業的商品為何缺乏品味?
日本企業需要創意總監
「經營者的品味」代表企業的根本
創意總監是企業的醫生
無論從事什麼工作都需要品味

Part 3 「品味」,從「知識」開始
無論從事什麼工作,「無知」都是有害的
別再等待靈感,去累積知識吧!
創新是知識與知識相乘
品味是以知識為基礎的洞察
客觀知識的多寡,決定了品味的好壞

Part 4 運用「品味」,提升工作品質
「流行」不等於「有品味」
三個能夠增加知識的有效步驟
以品味做出選擇及決定
如果你負責研發巧克力商品……
知識純度越高,產出的精準度也越高
以知識作為附加價值,提供給消費者
提升產出精度,讓商品呈現最佳狀態
以品味篩選知識、決定產出

Part 5 培養「品味」,提升專業能力
提升品味,就等於提升專業能力
企劃書是為了介紹知識、故事、價值,而寫給消費者的信
挖掘消費者的深層「喜好」,轉化成有品味的產出
做判斷時不要依賴感覺,要憑藉具體的知識
即使是「小眾品味」,也能成為工作的軸心
刻意改變日常規律,練習打破成見的框架
每日花五分鐘逛書店,檢視吸引你目光的事物
找回年少時的天真感性
與人生前輩交流,提升品味的層次
利用「挑衣服」練習客觀看待自己,讓自己呈現最佳狀態

Epilogue 「品味」就在每個人心裡

试读

第一步要了解「什麼是普通」

「品味難以解釋,是僅限於特定人士與生俱來的特質,就像從天而降的靈感……」

之所以會產生上述誤解,原因之一就是品味無法用數字衡量。

這導致有些人會鑽牛角尖,認為「創新的產出,一定是脫胎於前所未見的想法,而這樣的想法必定是來自因品味而生的靈感啟發」;一旦需要開發商品時,就只想追求「不普通的創意」。

然而,要打造出有品味的商品,「普通」的感覺非常重要;不僅如此,「普通」正是衡量「品味好壞」的唯一工具。

那麼,什麼是「普通」呢?

不是大多數人的意見,也不是一般常識。

所謂的「普通」,是了解什麼是「好東西」。

所謂的「普通」,是了解什麼是「壞東西」。

了解兩者之後,才會懂得「介於兩者之間」是什麼。

因此,我認為「想要提升品味,就得先了解什麼是普通」。

我的意思並不是要大家「做出普通的東西」,而是只要能知道什麼是「普通」,就能製造出各種東西。

比普通好一點的東西、比普通好很多的東西、比普通好上非常多的東西……類似這樣,把普通作為衡量所有事物的「尺」,製作出各式各樣的物品。

雖然我借用了「尺」這個單字來說明,不過既然要衡量的對象是無法以數字量化的抽象概念,也可以換個說法。請想像一下類似「擁有瑞士刀這種多功能的工具」,包含了小刀、葡萄酒開瓶器、小剪刀、指甲刀……各式各樣的工具全都組合在一起。

如果拿瑞士刀裡的小刀跟菜刀相比,菜刀當然比較好切;指甲刀當然也是獨立一只的指甲刀比較好用;不過,擁有一把瑞士刀,卻提供了「不管什麼狀況都可以應付」的安心感|「了解普通」的概念,就很類似這樣的狀況。

或許有人會想,「是否就像是擁有多項資格認證的考照達人呢?」我想表達的意思稍微有些不同。重點並不是「擁有很多道具,所以要做什麼都可以」,而是「這個也做得到,那個也做得到,所以可以知道中間的狀態是什麼」。

例如當有人問到披頭四,我說「他們很厲害」,跟坂本龍一先生說「他們很厲害」,兩者的說服力完全不同。身為音樂專業人士,坂本先生擁有豐富的音樂知識,可以從各個角度來評價披頭四,如果他做出了「很厲害」的結論,當然就很有說服力。人們通常能理解背後的關聯性,也都相信「坂本先生的意見應該很精準」。

坂本先生應該是在熟悉東西方所有音樂人的情況下,才會做出「披頭四很厲害」的認定。可是對那些披頭四就是一切的瘋狂粉絲來說,不管滾石合唱團或B'z 都無法與披頭四相提並論,他們堅信「沒有任何事物比得上披頭四」。

這不完全是壞事,也可說是「非常深入地看待一件事」;但無疑地,也是一種相當狹隘、偏頗的看法,所以這些人口中的「很厲害」,也缺少說服力。

我們周遭充滿了無法量化的現象,如果要使這些現象呈現最佳狀態,除了從多種角度及面向來評估衡量之外,也要具備辨別、設定什麼是「普通」的能力。

對於這些無法量化的現象,如果我們了解越多評估方法,品味就會變得越好;如果自己認知的「普通」基準,越接近多數人心目中的「普通」,要進行最佳化作業時,或許就會變得越容易。

只要用「普通」這把尺來評估各個年齡層,就能製造出各個年齡層所需要的東西,無論製作者是男性或女性,都能製造出異性喜歡的事物。

了解什麼是普通,就代表擁有更多可能性,可以製作出各種事物。

。。。