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環保一年不會死

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作者:柯林 · 貝文

出版社:野人

出版时间:2018年8月

ISBN:9789863842606

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★引起《紐約時報The New York Times》熱切注目的「零碳生活實驗」★

  

衛生紙OUT!外帶食物OUT!

電視OUT!瓶裝水OUT!

  

連包尿布的小孩和狗都在做的「永續溫柔革命」!

  

(但不用衛生紙怎麼活啊?)

(說不麻煩是騙人的!)

  

★《時代雜誌 Time》全球15大「環保部落客」的溫柔生活革命!

 

★地表最強、最幽默的「減法生活實踐者」!

一年不製造垃圾、不用衛生紙、不用電,真的有可能嗎?

  

本書是柯林.貝文為期一年的「零碳生活實驗」精采全紀錄!瘋狂的柯林打算在物質消費最鼎盛的紐約市中心,過上整整一年「絕對不傷害地球」的生活。不只如此,他還拉上千金出身的老婆、包著尿布的一歲女兒,還有搞不清楚狀況的狗,共同實踐這項實驗。

  

實驗結果完全出乎柯林預料,他驚訝地發現:

✔ 一年瘦9公斤,卻連一次健身房都沒上!

✔ 一年用腳踏車、滑板車代步,全家減肥成功!

✔ 一年不看電視,瀕臨諮商的婚姻關係大大改善!

✔ 一年只吃在地的當季食物,老婆的前期糖尿病好轉!

✔ 一年不用衛生紙,全家達成「零垃圾」!

✔ 一年不買包裝商品,學會不再亂花錢!

 

零碳生活實驗讓柯林了解到,「環保」不代表就得犧牲舒適的生活,反而還能教導我們學會享受生命、體驗生命。透過這項實驗,我們將開始反思生命的本質,學習把時間、金錢花在真正重要的人事物上,而不是囫圇吞棗、走馬看花地過生活!

  

柯林用極具幽默感的文筆,把這段「零污染生活」寫得令人哈哈大笑拍案叫絕,也讓所有讀過的人都開始嘗試改變生活,甚至啟發了許多台灣讀者,發起「無塑生活」作為致敬與迴響!

  

*初版書名為《環保一年不會死:不用衛生紙的紐約客減碳生活日記》

  

*貝文的「零碳生活實驗」曾翻拍為紀錄片《熟男減碳日記》(No Impact Man)

 

 

名人推薦

小劍劍 開朗農夫

江慧儀 大地旅人樸門設計總監

林冠廷 〈台客劇場〉導演

李偉文 牙醫師、作家、環保志工、荒野保護協會榮譽理事長

洪平珊 小事生活.無塑生活實驗空間創辦人

孟 磊 台灣樸門永續設計學會創會理事長

蔣顯斌 CNEX創辦人兼執行長

鄭涵睿 綠藤生機共同創辦人暨執行長

鄭鳳雲 Zero Waste Malaysia創辦人及執行長


 

【親身實踐.感動推薦】

★與此書相遇時我剛滿三十歲,對未來的人生充滿疑惑……就在最茫然和走投無路之際,我遇見了貝文的零碳生活實驗計畫,開始跟著貝文的腳步慢慢改變生活……我從此愛上完全不同以往的腳踏實地的生活,更徹底地認識自己生長的土地、自己的身體,以及周遭和我一同生活的家人好友。……《環保一年不會死》是柯林.貝文帶給所有人美麗的禮物。──洪平珊(小事生活.無塑生活實驗空間創辦人)

  

★這是一本非常精彩好看的書,最重要的是,在哈哈大笑拍案叫絕之餘,我們真的會在生活中做出改變,不是被迫的,而是從作者的實踐中獲得了信心。──李偉文(牙醫師、作家、環保志工、荒野保護協會榮譽理事長)

  

★本書紀錄一個小家庭在地球上重新探索生活價值、安全、幸福感的人生壯遊,並指引人們以更開放、富有創意且有趣的方式,悄悄地將身邊的親友帶進這「友善環境」的行旅之中。──江慧儀(大地旅人樸門設計總監)、孟磊(台灣樸門永續設計學會創會理事長)

 

 

媒體讚譽

★柯林.貝文聰明絕頂、信念堅定,他提出的想法既簡潔又優雅,相當振奮人心!──《洛杉磯時報》(Los Angeles Times)

  

★你不得不讚許柯林.貝文,這個人說到做到!他受不了地球整體生態每下愈況,決定改變自己的生活,而且幅度還不小。更棒的是,他帶著幽默感去做零碳生活實驗!──《波士頓環球報》(The Boston Globe)

  

★極具智慧……柯林.貝文的零污染計畫在情感面和環保面上都極具力量。貝文聰慧、風趣、敢言,更重要的是,他很誠實,這是《環保一年不會死》能發揮影響力的主要原因。──《費城詢問報》(The Philadelphia Inquirer)

  

★貝文以深具說服力的研究數據更新自己的部落格,同時探索減少消費和生態足跡的新方法……他的論點激勵人心、有說服力,讓人們知道,在對抗生態惡化及全球暖化的戰役中,個人並不是無助的。──《柯克斯書評》(Kirkus)

  

★從最初的一步(不叫外帶),到後來的一大步(不用衛生紙),貝文的環保實驗儼然是一趟大膽的冒險之旅,深具感染力、極具啟發性,以及令人捧腹大笑的趣味。──《書單》雜誌書評(Booklist)

  

★貝文坦率且風趣地捕捉到自己的缺點,提供令人意想不到的啟示……讀者將會細細思量他那些發人深省的想法,並重新考慮自己的生活方式!──《出版人週刊》(Publishers Weekly)

书摘 · 插画

作者簡介

柯林.貝文(Colin Beavan)

★《時代雜誌 Time》全球15大「環保部落客」

★《ELLE》「環保成就獎」榮譽獲獎人

★ 2012年紐約州眾議員選舉「綠黨參選人」

 

英國利物浦大學電子工程博士,柯林開設的「No Impact Man」環保部落格,開站一年半就吸引180萬人造訪,名列《時代雜誌》公布的全球前15大環保網站。2007年柯林獲選為MSN十大最具影響力人物,2008年美國時尚雜誌《ELLE》頒給他環保成就獎(Green Award),並讚他為「環保之光」!2012年,他更代表美國綠黨(GPUS)參選紐約州眾議員選舉,進一步擴大了他的影響力。

  

2006年11月,柯林開始進行為期一年的「零污染生活計畫」,結果意外吸引了全球主流媒體如《紐約時報》、《衛報》的注意與報導,作者也受邀到各大電視與廣播節目如「早安美國」(Good Morning America)、「夜線」(Nightline)接受專訪。《環保一年不會死!》是他出版的第三本書,在美國引起廣大迴響,這段為期一年的生活實驗還曾翻拍為紀錄片《熟男減碳日記》,啟發了超過5萬人一同響應零污染生活計畫。

  

柯林目前擔任「零污染計畫」(No Impact Project)總監,也曾擔任紐約大學訪問學者及永續工作小組指導顧問、紐約巿「運輸替代方案」理事,以及「公正食物」諮詢委員。

  

柯林.貝文的部落格:noimpactman.typepad.com/blog/


譯者簡介

謝維玲

美國俄亥俄州Findlay大學幼教碩士,有教學及編輯經驗,並長期從事翻譯工作,作品包括:《塑膠:有毒的愛情故事》、《樂活誌》(皆合譯)、《上帝和佛陀的禮物》、《運動改造大腦》、《大腦改造身材、打造健康》、《注意!你可能患了注意力缺失症》、《開啟你的正向天賦》(以上均為野人出版)、《瑜伽解剖書》(大家出版)等。多年前開始在生活中實踐環保,包括隨身攜帶購物袋、養成用廢水沖馬桶的習慣等等。

目錄

推薦 只有你,有無比能量為自己的美好生活奮力一搏 ◎ 洪平珊

推薦 零碳人的溫柔革命 ◎ 李偉文

推薦 重新探索生活價值的人生壯遊 ◎ 孟磊、江慧儀

 

第一章 像我這樣一個庸人,如何搞出驚人的「零碳生活實驗」?

地球暖化的情況愈來愈糟,我如果只是光說不練地抱怨政府和企業無所作為,這太消極且令人沮喪,所以我想嘗試花費一年的時間,用積極的行動改變現狀。

我將開始盡最大的努力不製造垃圾、不用衛生紙、不買包裝商品、不搭乘會排放二氧化碳的交通工具、不搭電梯、不吹冷氣、不看電視。我知道這聽起來很瘋狂!

 

第二章 「零碳生活實驗」第一天就失敗……

零碳生活實驗共有三階段,第一階段是「不製造垃圾」,但我在計畫第一天就失敗了,因為我一起床就用紙巾擤鼻涕!(這表示我不僅製造了垃圾,還殺了一棵樹……)

我和蜜雪兒開始實行「垃圾減量計畫」、停止血拼,我們把所有自己製造的垃圾都帶回家,這是正視自己到底有多浪費的好方法!

 

第三章 當你在垃圾裡看見人生時,所想到的事

我檢視垃圾袋裡的垃圾,發現裡面幾乎都是拋棄式商品。我拚命工作,只是為了賺錢買這些用不了多久就丟掉的東西,以享受所謂「方便」的生活嗎?

「方便」不一定能帶來優質的生活,因為我在拚命工作之餘,損失了更多珍貴的事物:比如與家人的相處時光,和更寧靜的心靈。我不僅浪費資源,更浪費了自己的人生。

 

第四章 我家沒垃圾:垃圾減量計畫大成功!

我們家停掉了報紙、只買散裝食品、出門隨身攜帶手帕取代衛生紙、沒自備環保杯就不喝咖啡。徹底實施上述做法讓一家三口的垃圾桶和資源回收桶空空如也!而且不買包裝商品讓我們全家戒掉了品客洋芋片,體重減輕了!

 

第五章 最瘋狂的「零碳生活實驗」正式啟動:在惹火老媽的同時減少碳足跡!

零碳生活實驗的第二階段是:不搭乘會排放二氧化碳的交通工具!我們開始不搭電梯、用腳踏車和滑板車代步,也減少了搭飛機返鄉的次數,這瞬間惹火我老媽和丈母娘!

實驗結果讓我們又驚又喜:我和蜜雪兒都瘦了、還擁有更多安靜的獨處時刻,更找回了悠閒的生活節奏!

 

第六章 吃甘藍菜救地球:響應在地飲食運動

支持在地飲食的好處,絕不只是降低運輸過程中產生的溫室氣體而已。小型農家會在既得利益的考量下,善待土地、善盡環境責任、提高資源使用效率。

我們家開始自己煮飯、只買當季食物、不吃溫室栽種食物、不吃牛肉和海鮮。家庭重心從電視機轉移到餐桌上,我有更多的時間可以和女兒聊天。我開始享受生命、體驗生命,而不是囫圇吞棗、走馬看花地過生活。

 

第七章 「永續消費階段」登場:不買新物品、不用衛生紙!

到目前為止,我的體重減輕、婚姻狀況改善了,也不再亂花錢了。我和蜜雪兒開始進行更激進的「永續消費實驗」:我們不再買新東西、只買二手貨,而且開始不用衛生紙!

世界上有超過一半的人相信,用水清洗下體比用衛生紙擦還要衛生,上廁所必須使用衛生紙是西方文化的作法(或偏見)。

 

第八章 卡嗒,一片漆黑:「零用電階段」開始!

我承認,在切斷全家電源前,我實在剉到不行!「零用電計畫」有一點反進步,但我真正的目的是要透過這項實驗,了解哪些住家用電是必須的,哪些是浪費的。

我們不能用洗衣機,所以全家在浴缸裡用腳踩(洗)衣服;我們不能用冰箱,所以我找到「陶罐冷藏法」來冰伊莎貝拉的牛奶;那我的工作用電腦要怎麼充電?只能靠一小片太陽能板和蜜蠟蠟燭囉!

 

第九章 開始做對地球有益的事,以彌補傷害

我是為了搞清楚自己能不能帶來改變,才決定進行「零污染計畫」的,但問題並不在於我能不能帶來改變,而在於我想不想成為勇於嘗試的人。

我們每個人都能帶來改變,我們每個人也都「有責任」帶來改變。

 

後記 不用衛生紙的日子結束之後